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虎振中餐学校，传承中华美食精髓！
在这里，你将领略到中餐的博大精深，学习到各种经典菜肴的制作方法。我们的专业教师团队将手把手教你烹饪技巧，让你的厨艺更上一层楼。
学校不仅注重理论知识的传授，更强调实践操作。通过大量的实践练习，你将熟练掌握中餐烹饪的各个环节。
毕业后，你可以成为一名的中餐厨师，也可以自己创业开一家中餐厅。虎振中餐学校将为你的梦想助力！
快来虎振中餐学校，一起探索中餐的美味世界吧！
烹饪中级班：学期6+6个月，系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠30种面点制作。学员毕业后可到中等餐厅从事烹饪工作，或者选择自主创业。-中专中、技班：学期1+1年，学习《职业素质教育》《烹饪概论与烹饪基础知识》《烹饪原料与加工工艺》《烹调工艺学》《饮食营养与卫生》《烹饪工艺美学》《中式菜系》《厨房管理和宴席设计》《面点制作工艺》《职业道德》等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专中技毕业，学员可到中上等餐厅以及星级饭店工作。
多元课程，发展
课程涵盖中餐、西餐、面点、烘焙等多个领域。你可以深入学习八大菜系的招牌菜肴，领略中式烹饪的独特魅力；也能掌握法餐、意餐的精致烹饪技巧，感受西餐的优雅浪漫；还能亲手制作各种美味面点和诱人烘焙，满足不同食客的味蕾需求。丰富的课程内容，让你成为全能型厨师，轻松应对各种餐饮工作场景。
实战教学，经验积累
理论与实践紧密结合，大量的实操课程让你在炉灶边、案板前不断磨练技艺。模拟餐厅的真实运营环境，让你提前适应工作节奏，积累丰富的实战经验。从食材的挑选、处理，到菜品的烹饪、装盘，每一个环节都能得到充分锻炼，确保你毕业后就能迅速上手，成为餐饮行业的中流砥柱。
就业保障，前程无忧
学校在北京、上海、天津、深圳、郑州、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立就业办事处，与1000多家大型宾馆、酒店建立长期用人关系并签订协议，多年来综合就业率保持在99％以上。无论是想进入知名餐饮企业，还是自主创业，学校都有专业的就业指导团队为你出谋划策，提供支持。